Цезарь с домашними гренками

 Ингредиенты:

 Гренки:
половина буханки белого хлеба
75 г сливочного масла
2 столовых ложки петрушки 
110 г тертого пармезана

 Салат:
1 головка салата ромен 
полбанки оливок
1 авокадо 
крутоны 
заправка для Цезаря

 Способ приготовления:

(Гренки)
Хлеб нарежьте на мелкие квадратики. В миске смешайте хлеб с маслом, рубленной петрушкой и пармезаном. 
Выложите их на противень, застеленный бумагой и отправьте выпекаться в разогретую до 175 градусов духовку на 20 минут, а затем еще 3 минуты поджарьте под бройлером. 
Салат порвите, авокадо нарежьте и вместе с оливками выложите на блюдо. Смешайте с гренками, присыпьте тертым пармезаном и заправьте соусом.

Приятного аппетита!